越前鍛冶で、伝統工芸士の佐治武士(さじたけし)さんが、造る美しいフォールディングタイプ(折りたたみ式)の
ステーキナイフ、ホワイトです。
刀身には、錆びにくく切れ味抜群!独特の刃紋が美しいR2ダマスカスを使用、伝統の技で丹念に鍛え上げています。

そのダマスカスの刀身をテーブルの上で使いやすいよう細身に仕上げ、G10のハンドルを付けた美しいナイフ。
特別な肉料理を、さらに美味しく演出してくれること間違い無しのナイフです。

持ち運びに便利なフォールディングタイプで、専用のケースが付属致します。

ステーキはもちろん、果物を切ったり、食材を切り分けるなどテーブルナイフとしていろんな場面で、食事を引き立てて
くれます。

★銃砲刀剣類所持等取締法(銃刀法)により、正当な理由による場合を除いて、刃体の長さが6センチメートル
 をこえる刃物の携帯は禁止されています。
 持ち運びの際はご注意下さい。

本店との併売ですので、万一売り切れの際は、ご容赦下さいませ。
※手造り品ですので細かい仕様・ダマスカス模様やハンドルの色合いなどはそれぞれ多少違うことがございます。どうぞご了承下さい。
全長240mm、刃長105mm、刃厚3mm、刃幅17mm、重さ75g、R2ダマスカス両刃、フォールディング

佐治武士作 R2ダマスカス ステーキナイフ フォールディング ホワイト-その他

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