■メーカー
●関兼常

■特長
●熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格
●繊細な日本料理を支える高品質な和包丁

■仕様
■サイズ:刃渡り210mm
■本体重量:
■素材・材質:鋼材…日立安来鋼 白紙3号(鋼付)・柄材…朴の木、水牛口

■材質・仕上げ
●鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付)柄材:朴の木、水牛口

■サイズ
●刃渡り210mm

■原産国
●日本

関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鰻裂(江戸裂) G-55-骨スキ包丁

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